Dimagrire a Siracusa, senza diete drastiche.
Perdere peso non significa mangiare poco, ma mangiare meglio. Il percorso di dimagrimento che propongo nel mio studio di Siracusa parte da te: dalle tue abitudini, dai tuoi orari, dai cibi che ami e da quelli che proprio non sopporti.
L'obiettivo non è un numero sulla bilancia raggiunto in fretta, ma una composizione corporea più sana che resti stabile nel tempo, senza l'effetto yo-yo tipico delle diete fai da te.
Perdita peso senza rinunce
Perché le diete drastiche non funzionano
Le diete molto restrittive fanno scendere la bilancia nelle prime settimane, ma spesso a scapito di acqua e massa muscolare. Appena si torna a mangiare normalmente il peso risale, e a volte supera quello di partenza.
Un piano alimentare personalizzato lavora in modo diverso: riduce la massa grassa preservando quella magra, e ti insegna ad organizzare i pasti in modo che il cambiamento diventi un'abitudine, non uno sforzo.
Perdita peso senza rinunce
Come si svolge il percorso
Alla prima visita raccogliamo l'anamnesi alimentare e clinica, eseguiamo le misurazioni antropometriche e l'esame bioimpedenziometrico (B.I.A.), che misura massa grassa, massa magra e stato di idratazione. Su questi dati costruisco il tuo piano alimentare.
Ogni mese ci rivediamo per il controllo: confrontiamo i dati, aggiustiamo il piano e affrontiamo insieme le difficoltà, come pranzi fuori, cene di famiglia o periodi di stress.
- Anamnesi alimentare e fisiopatologica
- B.I.A. e misure antropometriche a ogni visita in studio
- Piano giornaliero o settimanale con ricette semplici
- Pasti condivisibili con tutta la famiglia, niente doppia cucina
- Controlli mensili fino al raggiungimento dell'obiettivo
Perdita peso senza rinunce
E il digiuno intermittente?
Il digiuno intermittente, per esempio mangiare in una finestra di 8 ore (il cosiddetto 16:8), può aiutare a perdere peso, soprattutto perché ad alcune persone rende più facile mangiare meno. Gli studi però non mostrano vantaggi netti rispetto a una dieta equilibrata con le stesse calorie.
Se ti piace e si adatta ai tuoi orari, possiamo costruire il piano su questo schema, curando la qualità dei pasti nella finestra in cui mangi. Non è indicato in gravidanza e allattamento, con una storia di disturbi alimentari o, senza il parere del medico, con alcune terapie per il diabete.
Perdita peso senza rinunce
Mangiare con gusto, anche a dieta
La cucina siciliana e mediterranea è un alleato, non un nemico. Pasta, legumi, pesce, verdure di stagione e olio extravergine trovano spazio nel piano, nelle giuste quantità e combinazioni. Non ci sono alimenti proibiti per principio: impariamo a gestirli.